Заразиха подсолнечниковая: почему он стал невидимым врагом №1 в Украине?

Автор – Федор Бобрун, агроном компании Агро Пионер

Заразиха или волчок (Orobanche cumana) – это одна из самых сложных и опасных проблем в современном выращивании подсолнечника. Ее часто недооценивают, потому что она не выглядит как классический сорняк или болезнь. На самом деле это растение-паразит, которое не имеет зеленых листьев, не способно к фотосинтезу и полностью питается за счет другого растения – преимущественно подсолнечника.

Волчок прикрепляется к корню подсолнечника специальным органом – гаусторием (это своего рода «присоска», через которую паразит забирает воду и питательные вещества).

Для культуры это означает:

• дефицит питания;
• подавление фотосинтеза;
• слабую корневую систему;
• плохое наливание семян;
• общее снижение урожайности.

Часто фермер списывает слабое развитие культуры на засуху или недостаток удобрений, а на самом деле причина – Orobanche cumana.

И главная опасность волчка заключается в том, что вред начинается под землей задолго до появления симптомов: когда паразит уже виден в поле – часть урожая фактически потеряна.

За последние годы ситуация в Украине существенно обострилась: из-за изменения климата площади поражения волчком выросли в разы, и сегодня его фиксируют не только в традиционных зонах юга и востока, но и в центральных, западных и частично северных регионах. В некоторых хозяйствах потери урожайности могут достигать 30–70%, а иногда и больше.

История появления и распространения паразита

Первые упоминания о заразихе подсолнечной датируются еще XIX веком (около 1880-х годов). Тогда была известна только раса А. Со временем селекционеры создавали устойчивые гибриды, но паразит быстро адаптировался к новым условиям, образуя новые расы: B, C, D, E, F, G, а сейчас уже говорят о расе H и последующих.

Важно отметить, что заразиха не всегда «любила» подсолнечник. Сначала этот паразит жил на дикорастущих видах полыни (Artemisia). Когда в середине XIX века подсолнечник начали массово выращивать как масличную культуру (особенно на территории современной Украины и юга Молдовы), паразит перебрался на новую культуру, которая оказалась идеальным хозяином.

Сегодня заразиха ежегодно поражает 8 миллионов гектаров подсолнечника в мире: очень критическая ситуация наблюдается в странах Черноморского бассейна (Украина, Болгария, Турция, Румыния), а также в Испании и Китае. Однако наиболее агрессивные популяции сформировались именно в регионах интенсивного выращивания этой культуры, в частности в Украине.

Основные факторы распространения заразихи:

1. Сокращение севооборота – возвращение подсолнечника на то же поле раньше, чем через 7-8 лет, создает идеальный полигон для отбора наиболее агрессивных семян.
2. Генетическое давление – использование одного и того же устойчивого гибрида несколько лет подряд заставляет заразиху быстро эволюционировать, чтобы обойти эту конкретную защиту.
3. Засоренная техника – комбайн, который переехал с зараженного поля на чистое, может перевезти миллионы семян в остатках почвы и пыли.

Фактически сегодня заразиха подсолнечная – это уже не локальная проблема отдельных хозяйств, а вызов для всей технологии выращивания подсолнечника. Там, где нарушается севооборот и повторяются одни и те же гибриды, паразит появляется рано или поздно. 

Чтобы эффективно противодействовать заразихе, важно не только понимать причины ее распространения, но и хорошо знать биологию самого паразита – как он прорастает, когда наиболее опасен и какие условия способствуют его развитию. Именно это и определяет стратегию борьбы на практике.

Как размножается заразиха и почему от нее так трудно избавиться

Одно растение заразихи способно сформировать до 500 тысяч семян. Эти семена очень мелкие (почти как пыль), легко переносятся ветром, прилипают к технике, одежде, семенам культур и могут храниться в почве до 20 лет.

Интересно, что семена заразихи реагируют на специальные вещества, которые выделяют корни растений-хозяев. Без этого сигнала они просто лежат в почве и не тратят зря энергию на прорастание в пустоту. Когда волчок чувствует запах своей жертвы через стриголактоны, он мгновенно «просыпается» и начинает свою стремительную атаку.

Жизненный цикл паразита выглядит следующим образом:

1. Семена заразихи находятся в почве на глубине до 20 см.
2. Корень подсолнечника выделяет стимуляторы прорастания.
3. Семена прорастают тонкой нитью-ростком.
4. Росток прикрепляется к корню.
5. Формируется утолщение – точка питания паразита.
6. Через 6–8 недель над землей появляется цветонос, но в этой фазе паразит уже активно истощает культуру.

Еще одна проблема Orobanche cumana – паразит очень быстро мутирует, появляются новые агрессивные формы примерно каждые 4–5 лет. Из-за этого селекция подсолнечника постоянно догоняет заразиху, но полностью опередить его пока не удается.

Поэтому волчок стал массовой проблемой в наше время, из-за интенсивного выращивания подсолнечника без полноценного севооборота. Когда подсолнечник сеют через 1–2 года, или даже каждый год, в почве накапливается огромный запас семян заразихи. Это приводит к резкому росту заражения, появлению новых рас и потере эффективности даже устойчивых гибридов.

Как бороться с заразихой – комплексная стратегия защиты

Победить заразиху одним лишь «чудо-препаратом» невозможно. Современная агрономия предлагает три основные линии обороны, которые лучше всего работают в сочетании.

1. Генетическая защита – выбор устойчивого гибрида

Это первый и самый простой шаг. Селекционеры создают гибриды подсолнечника, которые обладают врожденным иммунитетом к определенным расам (например, устойчивость к расам A–G+ или даже H).

Основной плюс этого метода – он не требует дополнительных затрат на гербициды.

Минус: паразит быстро мутирует. Если вы посеете гибрид с устойчивостью к расе G+ на поле, где уже появилась раса H, защита не сработает.

Для хозяйств, которые сталкиваются с агрессивными расами паразита, мы подобрали гибриды, сочетающие высокий потенциал урожайности и надежную защиту (до расы G+ включительно):

• Авалон (NS 6046), Евросем: настоящий эталон устойчивости. Гибрид сербской селекции, который выдерживает 7+ рас заразихи. Отличается стабильностью и высоким содержанием масла, идеально подходит для зон с высоким риском заражения.
• НС Х 8005, Агро Семе: новинка с мощным стартовым ростом. Имеет генетический иммунитет к расам A–G+, что позволяет выращивать его на «проблемных» полях без потери урожайности.
• Старк (NS 8004), Евросем: гибрид, созданный для экстремальных условий. Кроме устойчивости к 7+ расам заразихи, он обладает чрезвычайной засухоустойчивостью. Это надежный выбор для Юга и Востока Украины.
• Тор (НС 7749), Евросем: раннеспелый и пластичный гибрид. Обеспечивает стабильный результат благодаря устойчивости к заразихе и способности адаптироваться к различным типам почв.
• Фолк, ВНИС: интенсивный гибрид украинской селекции. Сочетает в себе устойчивость к 7 расам паразита и высокую толерантность к основным болезням подсолнечника, что делает его универсальным решением для многих регионов.

2. Химический контроль – технологии Clearfield и Clearfield Plus

Технологии основаны на использовании гербицидов класса имидазолинонов (смесь имазапира и имазамокса). Их уникальность заключается в создании «двойного барьера» для паразита, благодаря:

• внутренней защите: устойчивый к ИМИ гибрид впитывает препарат и транспортирует его к корням. Как только заразиха пытается прикрепиться к растению-хозяину, она получает летальную дозу действующих веществ и погибает.
• внешнему почвенному экрану: гербицид фиксируется в верхнем слое почвы. Когда микроскопическая нить заразихи прорастает и движется через этот слой, она впитывает яд еще до того, как коснется корня культуры.

Такой подход позволяет уничтожить заразиху на стадии проростка, глубоко под землей. Паразит погибает, не успев истощить подсолнечник и, что самое важное, не давая шанса сформировать новые семена для будущих сезонов. Это один из самых эффективных современных инструментов контроля заразихи на ранних стадиях.

Больше о технологии Clearfield (Чистое Поле) можно прочитать в нашей статье.  

3. Агротехнические методы

Если мы не можем уничтожить семена химически, мы можем заставить их погибнуть естественным путем.

Благодаря:

1. Севообороту (7-8 лет) – семена заразихи постепенно теряют всхожесть, если рядом нет подсолнечника.
2. Культурам-ловушкам – такие культуры, как кукуруза, соя, лен, просо и суданская трава, выделяют стриголактоны («запах жертвы»). Звездчатка просыпается, прорастает, но не может прикрепиться к этим культурам и погибает от голода. Это называется «провокационным прорастанием». Однако этот метод работает только при системном использовании и не дает мгновенного эффекта.
3. Глубокой вспашке – поскольку семена заразихи лучше всего прорастают с глубины до 15 см, переворачивание пласта на 30 см и более может захоронить паразита, где он не услышит корни подсолнечника. Однако после такой вспашки нельзя проводить глубокую обработку в течение следующих нескольких лет. Если в следующем году снова вспахать глубоко, семена заразиха, «спавшие» на глубине, вернутся в верхний слой и снова станут активными.

4. Фитосанитарная гигиена

Это основа, о которой часто забывают. Необходимо проводить обязательную очистку комбайнов и техники после работы на зараженных полях. А также использовать только сертифицированные семена (заразиха может путешествовать как примесь в посевном материале).

Наилучший результат в борьбе с волчком дает сочетание методов. Например: использование технологии Clearfield на полях с высоким инфекционным фоном и обязательное введение в севооборот кукурузы или суданской травы, которые являются лидерами по эффективности провокации.

Что выбрать аграрию?

В борьбе с заразихой нет универсальной «таблетки», но есть правильный алгоритм. Поскольку паразит уже давно пересек границы южной Степи и активно атакует поля Центральной и Западной Украины, подход «посею что угодно, потому что здесь заразихи никогда не было» больше не работает.

Для полей, где заразиха только появляется (единичные экземпляры), критически важно использовать прочную генетику с запасом устойчивости (расы G+ и H).

Для регионов с высоким инфекционным фоном – безальтернативно работают имидазолиноны (технологии Clearfield / Clearfield Plus) в сочетании с провокационными посевами.

Главное, не дать паразиту высеять новые семена. Помните: одно растение, которое вы пропустили в этом году, — это полмиллиона новых семян в почве. Каждая уничтоженная под землей точка роста заразихи сегодня — это сохранение прибыли в следующих сезонах. Будьте бдительны, не игнорируйте угрозу, выбирайте проверенную генетику и защищайте свой урожай разумно!