Злаковые сорняки: перечень, фото и методы борьбы в посевах

Автор – Фёдор Бобрун, агроном компании Агро Пионер

Злаковые сорняки – одна из самых распространённых проблем в посевах полевых культур. Они быстро конкурируют с культурными растениями за влагу, элементы питания, свет и площадь питания. Особенно опасны они на ранних этапах развития культуры, когда всходы ещё слабые, междурядья не сомкнуты, а сорняки активно формируют листовую массу.

К злаковым сорнякам относятся как однолетние виды, которые размножаются преимущественно семенами, так и многолетние, способные отрастать из корневищ. Именно поэтому подход к их контролю должен отличаться. Однолетние злаки важно уничтожать в ранние фазы развития, а многолетние – тогда, когда они имеют достаточную листовую поверхность для поглощения системного гербицида.

В этой статье рассмотрим, какие бывают злаковые сорняки, чем отличаются однолетние и многолетние виды, как их распознать в поле и какие ошибки чаще всего снижают эффективность борьбы.

Что такое злаковые сорняки и в чём разница между однолетними и многолетними

Злаковые сорняки – это сорные растения из семейства мятликовых, или злаковых. По морфологии они похожи на культурные злаки, поэтому на ранних фазах их иногда сложно отличить от пшеницы, ячменя, кукурузы или падалицы зерновых.

Для большинства злаковых сорняков характерны узкие линейные листья, параллельное жилкование, мочковатая корневая система, узел кущения и стебель-соломина. Часть видов формирует метёлку, часть – колосовидное соцветие. Именно строение листа, язычка, влагалища, узла кущения и соцветия помогает точнее определить вид сорняка в поле.

В практике защиты растений злаковые сорняки часто делят на две большие группы:

• однолетние злаковые;
• многолетние злаковые.

Однолетние злаковые сорняки проходят полный цикл развития в течение одного сезона. Они прорастают из семян, формируют вегетативную массу, кустятся, образуют соцветия, дают семена и отмирают. Их основная опасность – высокая семенная продуктивность и способность быстро засорять верхний слой почвы.

К однолетним злаковым относятся:

• просо куриное;
• щетинник зелёный;
• щетинник сизый;
• овсюг обыкновенный;
• метлица обыкновенная;
• росичка кроваво-красная;
• мятлик однолетний;
• падалица пшеницы, ячменя, ржи или других зерновых.

Многолетние злаковые сорняки могут жить несколько лет. Они размножаются не только семенами, но и подземными органами – преимущественно корневищами. Из-за этого их сложнее контролировать, ведь после уничтожения надземной части растение может восстановиться за счёт подземных запасов.

К многолетним злаковым сорнякам относятся:

• пырей ползучий;
• гумай, или сорго алеппское;
• свинорой пальчатый;
• бромус, или костёр;
• плевел, или райграс;
• камыш.

Для агрария эта разница принципиальна. Против однолетних злаков обычно работают в ранние фазы – 2–4 листа или начало кущения. Против многолетних злаков важно дождаться активного отрастания, чтобы препарат попал в растение через листовую поверхность и переместился к корневищам.

Как различить злаковый сорняк в поле

На ранних фазах развития многие злаковые сорняки похожи между собой, а в посевах зерновых культур их дополнительно можно спутать с культурными растениями – пшеницей, ячменём или падалицей предшественника. Когда растение имеет только 2–3 листа или находится в фазе “шильца”, определить вид только по общему внешнему виду сложно.

Чтобы точнее распознать злаковый сорняк, нужно смотреть не только на лист, но и на место его крепления к стеблю. Для этого лист осторожно отгибают от стебля и осматривают место перехода листового влагалища в листовую пластинку. Именно там находятся важные диагностические признаки – язычок и ушки.

Язычок (ligule) – это небольшая плёнка или ряд волосков на границе листового влагалища и листовой пластинки. У разных видов он может быть плёнчатым, коротким, длинным, разорванным или выглядеть как бахрома волосков.

Ушки (auricles) – это небольшие выросты у основания листовой пластинки, которые могут частично охватывать стебель. У одних злаков они хорошо заметны, у других – полностью отсутствуют.

Для агрария эти признаки работают как “паспорт” растения. Они помогают отличить щетинник от проса куриного, пырей от падалицы зерновых, а овсюг – от культурных злаков ещё до появления соцветия.

 

Во время осмотра важно брать не одно растение, а несколько экземпляров из разных частей поля. В фазе ранних всходов отдельные признаки могут быть ещё слабо выражены, особенно после стресса, похолодания, засухи или гербицидного угнетения. Поэтому лучше оценивать растение комплексно – по язычку, ушкам, направлению скручивания листа, опушению, цвету и характеру кущения.

Особенно внимательно нужно работать в посевах зерновых культур. Здесь овсюг, метлицу, плевел или падалицу других зерновых можно спутать с культурным растением. В пропашных культурах чаще путают просо куриное, щетинники, росичку и падалицу пшеницы или ячменя.

Правильное определение вида сорняка на ранней фазе помогает не затягивать с обработкой. Молодые злаковые сорняки обычно лучше поглощают гербицид, быстрее останавливаются в росте и требуют менее жёсткого подхода, чем переросшие растения в фазе кущения или выхода в трубку.

Популярные виды однолетних злаковых

Просо куриное, или ежовник обыкновенный – один из самых распространённых однолетних злаковых сорняков в пропашных культурах. Чаще всего встречается в посевах кукурузы, подсолнечника, сои, сахарной свёклы, овощных культур.

Сорняк хорошо развивается при тёплой погоде и достаточной влажности почвы. В посевах он быстро формирует мощную вегетативную массу, затеняет культуру и конкурирует с ней за влагу. Особенно опасен в изреженных посевах и на полях, где культура медленно закрывает междурядья.

Щетинник зелёный – типичный однолетний злаковый сорняк, который часто засоряет пропашные культуры, зерновые, сады, обочины и необрабатываемые участки. Хорошо приспособлен к разным условиям, быстро развивается и формирует большое количество семян.

В поле щетинник зелёный можно распознать по узким листьям, кущению у основания и характерному щетинистому соцветию. Наибольший вред наносит в ранний период развития культуры, когда конкурирует с ней за ресурсы.

Особенно важно не допускать его обсеменения. Если щетинник сформировал семена, проблема может повторяться на поле в течение нескольких следующих сезонов.

Щетинник сизый похож на щетинник зелёный по биологии и вредоносности. Часто встречается в посевах подсолнечника, кукурузы, сои, рапса, зерновых и на уплотнённых участках поля.

Отличается сизоватым оттенком листьев и плотным колосовидным соцветием. Хорошо переносит жару, поэтому в засушливых условиях может сохранять конкурентность даже тогда, когда культура находится в стрессе.

Для эффективного контроля щетинник желательно уничтожать в молодые фазы, пока он активно растёт и не успел сформировать сильную корневую систему.

Овсюг обыкновенный, или дикий овёс – один из самых проблемных однолетних злаковых сорняков в зерновых культурах. Чаще всего засоряет пшеницу, ячмень, овёс, а также может встречаться в других полевых культурах.

Его сложность в том, что он биологически близок к культурным злакам. Из-за этого выбор гербицида в посевах пшеницы или ячменя должен быть особенно точным. Не каждый препарат, который контролирует злаковые сорняки в подсолнечнике или сое, можно применять в зерновых.

Овсюг опасен тем, что быстро кустится, опережает культуру в росте, снижает урожайность и засоряет зерно.

Метлица обыкновенная чаще встречается в посевах озимых зерновых. Она может всходить осенью или рано весной, конкурируя с пшеницей и ячменём в период кущения.

Метлица формирует тонкие стебли, узкие листья и характерную раскидистую метёлку. В густых посевах её не всегда легко заметить на ранних фазах, но при высокой численности она может существенно снижать продуктивность зерновых.

Особое внимание стоит уделять полям, где метлица повторяется несколько лет подряд. Это может свидетельствовать о накоплении семян в почве и недостаточной эффективности предыдущей системы защиты.

Росичка кроваво-красная – теплолюбивый однолетний злаковый сорняк, который часто развивается в пропашных культурах, садах, огородах, на обочинах и уплотнённых почвах.

Её можно распознать по распростёртым или восходящим побегам и характерному пальчатому соцветию. В благоприятных условиях росичка быстро закрывает поверхность почвы, затрудняет уход за посевами и конкурирует с культурой за влагу.

Падалица пшеницы, ячменя, ржи или других зерновых также ведёт себя как злаковый сорняк в следующей культуре севооборота. Она часто создаёт проблему в посевах рапса, подсолнечника, сои, сахарной свёклы.

Опасность падалицы в том, что она всходит волнами, быстро кустится и может быть резерватором болезней и вредителей зерновых культур. В рапсе падалица пшеницы особенно нежелательна, потому что затеняет молодые растения и мешает формированию равномерного стеблестоя.

Популярные виды многолетних злаковых

Пырей ползучий – один из самых опасных многолетних злаковых сорняков. Его основная проблема – мощная система корневищ, с помощью которых растение быстро распространяется по полю.

Пырей не только конкурирует с культурой за влагу и питание, но и затрудняет механическую обработку почвы. После измельчения корневищ он может отрастать из отдельных живых фрагментов. Поэтому поверхностная обработка без дальнейшей системной борьбы часто лишь растягивает проблему во времени.

Для эффективного контроля пырея важно работать не по едва отросшим побегам, а по растениям с достаточной листовой массой. Практический ориентир – активное отрастание примерно до 10–20 см, когда системный препарат лучше поглощается и может перемещаться к корневищам. Смотрите каталог гербицидов для контроля пырея ползучего по ссылке.

Гумай, или сорго алеппское – многолетний теплолюбивый злаковый сорняк, который особенно опасен в южных и тёплых регионах. Он может размножаться семенами и корневищами, поэтому быстро закрепляется на поле.

Чаще всего гумай создаёт проблемы в кукурузе, подсолнечнике, сое, овощных культурах, садах и на необрабатываемых площадях. При благоприятных условиях формирует высокие стебли, мощную листовую массу и сильно угнетает культуру.

Контроль гумая требует системного подхода. Одной обработки может быть недостаточно, если поле имеет значительный запас корневищ или семян.

Свинорой пальчатый – многолетний злаковый сорняк с ползучими побегами и корневищами. Хорошо переносит засуху, уплотнение почвы и высокие температуры. Часто встречается в южных регионах, на полях, в садах, виноградниках, на обочинах.

Свинорой опасен тем, что быстро занимает свободное пространство и может образовывать плотный травостой. После механического повреждения способен восстанавливаться, поэтому борьбу с ним лучше планировать комплексно – обработка почвы, недопущение обсеменения, применение разрешённых гербицидов в соответствующих культурах.

Бромус, или костёр – многолетний или озимый злаковый сорняк, который чаще всего встречается в посевах озимой пшеницы и ячменя. Часть всходов может появляться осенью, перезимовывать вместе с культурой, а весной быстро возобновлять рост.

На ранних фазах бромус можно спутать с падалицей зерновых, метлицей или овсюгом. Отличается мягкими листьями, часто с заметным опушением, а во взрослой фазе – раскидистой метёлкой с характерными колосками.

Основная опасность бромуса в том, что он конкурирует с озимыми зерновыми ещё с осени, забирает влагу и питание, затрудняет уборку и может засорять посевы локальными очагами. Для эффективного контроля важно не затягивать с обработкой и использовать только те гербициды, которые разрешены именно для зерновых культур.

Плевел, или райграс – злаковый сорняк, который чаще всего создаёт проблему в посевах озимых зерновых, рапса, на полях после многолетних трав, а также на участках, где ранее использовали травосмеси. В посевах могут встречаться разные виды плевела, в частности плевел многоцветковый, жёсткий или многолетний.

На ранних фазах плевел можно спутать с падалицей зерновых, метлицей или бромусом. Он формирует густой куст, имеет узкие блестящие листья, а во взрослой фазе хорошо распознаётся по колосовидному соцветию с колосками, расположенными поочерёдно вдоль оси.

Основная опасность плевела в том, что он быстро кустится, хорошо конкурирует с озимыми зерновыми за влагу и питание, может перезимовывать вместе с культурой и затруднять уборку. Если сорняк регулярно появляется на поле, это может свидетельствовать о накоплении семян в почве или заносе с краёв поля, травосмесей либо неочищенной техники.

Для эффективного контроля важно выявлять плевел в ранние фазы и не допускать его обсеменения. В зерновых культурах нужно использовать только те гербициды, которые разрешены именно для конкретной культуры и имеют активность против соответствующих видов злаковых сорняков.

В каких культурах злаковые сорняки вредят больше всего

Кукуруза

В кукурузе чаще всего проблемы создают просо куриное, щетинники, росичка, пырей, гумай, падалица зерновых. Культура на старте растёт относительно медленно, поэтому раннее засорение может существенно повлиять на развитие корневой системы и формирование будущего урожая.

Особенно критический период – от всходов до смыкания междурядий. Если в это время поле засорено злаками, кукуруза теряет часть влаги и питания ещё до фазы активного роста.

Подсолнечник

В подсолнечнике злаковые сорняки опасны прежде всего из-за конкуренции за влагу. Это особенно заметно в засушливых регионах и на полях с недостаточным запасом продуктивной влаги.

Распространённые проблемные виды – щетинник зелёный, щетинник сизый, просо куриное, пырей, гумай, падалица зерновых. В подсолнечнике часто применяют граминициды, но эффективность зависит от фазы сорняка, температуры, влажности и общего состояния растений.

Соя

Соя медленно стартует в начале вегетации, поэтому злаковые сорняки могут быстро её угнетать. Особенно опасны просо куриное, щетинник, падалица зерновых, пырей и гумай.

В сое важно обеспечить чистое поле в ранний период развития. Если сорняки перерастают, они не только снижают урожайность, но и усложняют уборку.

Рапс

В рапсе серьёзной проблемой часто является падалица зерновых культур. Она быстро всходит после предшественника, конкурирует с рапсом осенью и может ухудшать перезимовку культуры из-за чрезмерного загущения посева.

Также в рапсе могут встречаться щетинники, пырей и другие злаковые. Контроль падалицы особенно важен на ранних этапах, когда рапс формирует розетку.

Зерновые

Для озимых зерновых особенно опасны те злаковые сорняки, которые всходят осенью вместе с культурой. Метлица, бромус, плевел и часть падалицы зерновых могут войти в зиму уже укоренёнными и раскустившимися. Весной такие растения быстро возобновляют вегетацию, раньше начинают конкурировать с пшеницей или ячменём за влагу, азот и свет, а также сложнее поддаются контролю.

Именно поэтому для озимых зерновых осенний мониторинг поля имеет большое значение. Если злаковые сорняки появились ещё осенью, контроль в ранние фазы часто эффективнее, чем попытка “догнать” проблему весной. Весной сорняки обычно имеют большую биомассу, лучше развитую корневую систему и могут находиться в стрессе после зимы, перепадов температур или дефицита влаги. В таких условиях действие гербицида может быть более медленным и менее стабильным.

Как контролировать злаковые сорняки

Эффективная борьба с злаковыми сорняками должна сочетать агротехнические, профилактические и химические меры. Для химического контроля используют различные гербициды для защиты посевов – почвенные, послевсходовые, системные и специализированные противозлаковые препараты. Но если работать только гербицидами, не контролируя осеменение, падалицу и структуру севооборота, проблема будет повторяться.

Севооборот

Правильный севооборот помогает разорвать цикл развития сорняков. Чередование культур с разными сроками сева, разной густотой стеблестоя и разными системами защиты снижает риск накопления отдельных видов сорняков.

Особенно это важно для полей, где несколько лет подряд высевают культуры с похожей технологией обработки почвы и одинаковыми гербицидными схемами.

Механическая обработка

Обработка почвы помогает провоцировать прорастание семян сорняков, уничтожать всходы и истощать многолетние виды. Но с корневищными сорняками нужно быть осторожным. Например, измельчение корневищ пырея без дальнейшего контроля может способствовать его распространению.

На полях с пыреем или гумаем механические меры лучше сочетать с системным химическим контролем в соответствующий период.

Почвенные гербициды

Почвенные гербициды помогают сдержать первую волну однолетних злаковых сорняков. Они особенно важны в культурах, которые медленно развиваются на старте – соя, подсолнечник, кукуруза, овощные.

Эффективность почвенных препаратов сильно зависит от влажности почвы, качества подготовки посевного ложа, равномерности внесения и отсутствия крупных комков. Если верхний слой почвы сухой, действие таких препаратов может быть слабее.

Послевсходовые граминициды

Послевсходовые граминициды – это специализированные гербициды для контроля злаковых сорняков в двудольных культурах. Их применяют в подсолнечнике, сое, рапсе, сахарной свёкле, овощных и других культурах в соответствии с регламентом конкретного препарата.

К распространённым действующим веществам граминицидов относятся:

• хизалофоп-П-этил (Астарг, Ореол Макси, Лобера);
• клетодим (Кайман, Вентура, Клерио);
• флуазифоп-П-бутил (Кельт, Луазит);
• пропахизафоп (Агил).

Такие препараты обычно не действуют на двудольные сорняки. Они контролируют именно злаковые виды – щетинник, просо куриное, пырей, падалицу зерновых и другие злаки. Поэтому против мари, щирицы, осота, амброзии или падалицы подсолнечника нужны другие гербицидные решения или отдельная схема защиты.

Оптимальная фаза внесения

Однолетние злаковые сорняки лучше всего контролировать в молодые фазы – примерно 2–4 листа или начало кущения. В этот период растение активно растёт, хорошо поглощает препарат и ещё не сформировало мощную корневую систему.

Многолетние злаковые сорняки лучше обрабатывать тогда, когда они имеют достаточную листовую массу и активно вегетируют. Для пырея ползучего практическим ориентиром часто является высота около 10–20 см, когда листья уже способны хорошо поглотить системный препарат. Гумай и свинорой также желательно обрабатывать по активно растущим растениям, а не в состоянии засухи, холода или другого стресса.

Главное – не работать слишком рано, когда листовой поверхности ещё мало, и не затягивать до перерастания. В первом случае препарат может поглотиться недостаточно, во втором – сорняк имеет большую биомассу, более сильную корневую систему и хуже поддаётся контролю. Точные фазы, нормы и ограничения нужно сверять с регламентом конкретного гербицида.

Типичные ошибки при борьбе со злаковыми сорняками

Обработка переросших сорняков

Чем старше сорняк, тем сложнее его контролировать. Переросшие щетинники, просо куриное или овсюг имеют большую биомассу, лучше развитую корневую систему и могут слабее реагировать на стандартную норму препарата.

Ожидание мгновенного эффекта

Большинство системных граминицидов не “сжигают” сорняк за один день. После обработки рост останавливается, а видимые симптомы могут проявляться постепенно. Сначала желтеет точка роста, затем сорняк теряет тургор, буреет и отмирает.

Игнорирование корневищных сорняков

Пырей, гумай и свинорой нельзя оценивать только по надземной массе. Если после обработки часть корневищ остаётся жизнеспособной, сорняк может восстановиться. Именно поэтому на сильно засорённых полях нужна не разовая обработка, а продуманная система контроля.

Неудачные баковые смеси и антагонизм препаратов

Граминициды не всегда стоит смешивать с гербицидами против двудольных сорняков, особенно с препаратами на основе дикамбы, 2,4-Д и других гормональных действующих веществ. В таких смесях возможен антагонизм, когда действие противозлакового препарата ослабляется.

В результате злаковые сорняки могут лишь угнетаться, желтеть и временно останавливаться в росте, но не погибать полностью. Поэтому перед смешиванием нужно проверять регламент и рекомендации производителя, а при риске антагонизма – разносить обработки во времени.